Travaux de l'été...(2)

Ci-dessus la cuisine avant notre passage.....

Ci-dessous, une semaine après....maçonnerie, électricité, plomberie, branchement du gaz, 

ponçage des meubles, peinture, déco n'avaient plus aucun secret pour

 Tanette (le fils)  - Tanette (la belle-fille)

M. Tanette et myself..

Même la déco est en place, ne manque plus que la crédence en verre...(en cours d'étude)

Gelée de pommes

Elle est réussie ma gelée de pommes et finalement ce n'est pas si compliqué à faire :

 - Couper en quartiers 3 kg de pommes non traitées en gardant bien la peau et les pépins
 - Couvrir d'eau et cuire jusqu'à ce que les pommes soient fondantes
 - Laisser égoutter à travers un torchon (j'ai utilisé un collant) pendant 24 h.
 - Mettre 650 g de sucre par kg de jus recueilli + le jus de 2 citrons
 - Cuire pendant 2 heures à petits bouillons (la goutte doit rester 2 à 3 secondes sur la cuillère en bois)

Si vous passez près de chez moi, je vous invite à venir la déguster...

Sinon je vous souhaite une bonne semaine.

Fin de journée...

A Capbreton

Le sentier des capitelles

Tout en haut de la colline qui domine le joli petit village de Courniou dans l'Hérault, une croix veille...

à l'entrée du sentier des capitelles que je viens de découvrir.

Je vous emmène à notre suite à la rencontre de ces cabanes, abris, caravelles, mas, chambrettes; cazelles, jasses, niches, bories ou nichettes comme on les nomme suivant le département ou le lieu où l'on se trouve.

 Alors, avez-vous aimé la promenade ?

Tournesols

Ils sont moins beaux à voir qu'au début de l'été mais ils méritent encore une photo.

Travaux de l'été (1)

 L'hiver peut arriver, ma belle-fille est prête à l'affronter avec

l'écharpe et le béret que je viens de  tricoter

en Lanas stop.

Merci C. d'avoir accepté de faire des essais par un jour de forte chaleur

Nous en profitons pour souhaiter un Joyeux Anniversaire à notre "petit dernier"

36 ans aujourd'hui. Bisous Fred.