Défi des 52/26 : Sauce gribiche

Défi de Anne : Sauce gribiche

Sauce gribiche : Elle accompagne la tête de veau, le pot-au-feu, les terrines de poisson, les asperges, le poule-au-pot...

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Personnellement je n'en ai jamais fait, jamais mangé non plus. Je ne la connais seulement que de nom. 

Je suis curieuse, j'aime tester de nouvelles recettes , alors c'est parti !

N'en ayant jamais vu, je peux toujours penser qu'elle est réussie... mais je m'attendais à ce qu'elle soit plus "compacte " avant que j'ajoute les blancs d'oeufs, les cornichons et les câpres, le tout coupé en petits morceaux.

Elle n'était pas désagréable au goût, mes invités (polis) m'ont dit qu'elle n'était pas "dég.......se" mais je reste convaincue que  'je peux mieux faire" hi hi

Parodia magnifica

 Cette semaine c'est le cactus Parodia magnifica qui a fleuri

Ces fleurs moins éphémères que celles du cactus hérisson ont tenu 4 jours, elles se fermaient le soir et s'ouvraient à nouveau au soleil

Défi des 52/26 : Urticaire

Défi de Anne : Urticaire

Urticaire : Eruption cutanée caractérisée par la présence de plaques rouges ou rosées, superficielles, arrondies, bien limitées, en relief.

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Les causes essentielles de l'urticaire sont nombreuses et variées :

 le soleil, les températures extrêmes, le stress, le venin d'insecte, les pollens,

les poissons, les oeufs, les fruits à coque, les fruits de mer, les poissons, le lait.....

J'ajouterai que les Magnats,  de la presse, du pétrole ou de la finance dont ont publie les bénéfices qui se chiffrent par milliards  me donnent de l'urticaire...

Jolies visiteuses

 Dans mon jardin il y a 3 jours, de bon matin, deux belles visiteuses :

2 huppes. 

Je n'ai pas pu les photographier ensemble, c'était déjà bien difficile d'en suivre une sans l'apeurer, 

 sur une vingtaine de clichés j'en ai récupéré trois à peu près acceptables

là, elle était encore plus loin, perchée sur le tuyau d'arrosage

"Qui a déjà vu une huppe fasciée s'en souvient forcément tant elle est fascinante par son plumage bigarré et sa crête sur la tête. On reconnaît aussi, entre tous, son chant fait de "oup-oup-oup" sourd et répétitif. On l'entend d'ailleurs plus souvent qu'on ne la voie ! Autant dire la présence d'une huppe fasciée dans votre jardin tient du miracle. En effet, elle se montre exigeante tant en matière d'habitat que de ressources alimentaires. Et si vous essayé d'attirer la huppe fasciée dans votre jardin, qu'elle y fait escale ou s'y établit, ce  n'est pas le fruit du hasard.

Si une huppe fasciée fréquente votre jardin, de manière occasionnelle ou plus durablement, c'est parce qu'elle y trouve un espace où règne la biodiversité.

Sa présence est la preuve concrète que votre jardin propose un écosystème vivant et équilibré."

Sa présence atteste d'un sol vivant, riche en microfaune. Sans oublier le fait que votre jardin ne recèle aucun pesticide, ces derniers étant incompatibles avec son régime alimentaire strictement insectivore."

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Hier, une autre visiteuse s'est installée, nous ne l'avions pas vue depuis quelques temps, elle passe régulièrement environ une semaine bien planquée dans la journée : une pipistrelle !

Vous la voyez là, dans l'angle contre la poutre ?

"Avoir une chauve-souris dans son jardin est une bénédiction pour l'écosystème.

 Votre jardin offre une vraie diversité végétale qui permet d'attirer ses proies

La chauve-souris est certainement l'une des auxiliaires du jardin la plus efficace qui soit. Ces animaux se caractérisent par un appétit insatiable pour les insectes volants.

 C'est le signe que votre espace vert constitue un écosystème équilibré et vivant, qu'il abrite une biodiversité riche."

Défi des 52/26 : Manitou

Défi de Anne : Manitou

Manitou : 1° Chariot élévateur tout terrain

Manitou : 2° personnage puissant dans un certain domaine d'activité

1° Que dire sur un manitou, ce n'est certes pas un appareil que j'utilise. 

Par contre, mon père qui était maçon aurait sûrement aimé qu'il en existe du temps où il travaillait.. Lui qui n'a connu que la brouette et la pelle.. Quand il fallait monter du matériel jusqu'aux étages, c'était sur le dos et par une échelle, sur le toit c'était à l'aide d'une corde attachée à une poulie...

Hommage à Marcel Braud qui a crée, en 1958, ce célèbre chariot élévateur qui "manie tout" et facilite le travail pénible des ouvriers du bâtiment ou autres.

2° On appelle "Grand Manitou" ou "Baron" ou "Magnat" ou "Caïd" ou "Ponte" un personnage puissant.

Tillandsia

 Ma Tillandsia, bien installée pour l'été au creux du plaqueminier, vient de nous gratifier de 3 "fleurs" (cônes violet terminés par du jaune et du blanc dont je ne connais pas les noms exacts)

Il faut être là au bon moment car ces fleurs ne durent qu'une journée, heureusement la plante annonce la couleur : avant que les fleurs violettes apparaissent la plante vire du vert au rouge...

Défi des 52/26 : brutal

 Défi de Anne : Brutal

Brutal : Qui  agit avec violence, manque de délicatesse

Qui est sans ménagement, ne craint pas de choquer

Soudain et violent

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Brutal  fut pour nous l'appel de la gendarmerie le 11 décembre 2005 à 20 h : 

"Votre fille a eu un accident de voiture, elle a été transportée à l'hôpital R. de T.,  c'est grave, elle ne passera peut-être pas la nuit..."

Après une hospitalisation de 4 mois et une rééducation de plusieurs mois, elle marche mais elle a plusieurs séquelles dont le syndrome de la queue de cheval...

Brutal, toujours à propos d'elle, quand, en 2013, après une escarre au talon qui ne guérissait pas, on nous annonce : "il faut amputer tibia droit" c'est urgent.

Encore une fois , à l'aide d'une prothèse (plus ou moins réussie et efficace) elle marche !

Photo de 1974 : elle avait alors 4 ans

Abbaye de St Martin du Canigou

" Située au cœur du Massif du Canigo, sur un nid d’aigle, l’ancienne abbaye bénédictine Saint-Martin du Canigou est l’un des joyaux du patrimoine roman catalan. Fondée en 1009 par le comte de Cerdagne Guifred II, elle semble littéralement suspendue entre ciel et montagne. Son isolement et son aura mystique en font un lieu à la fois historique, spirituel et contemplatif. "

Nous y étions début juin (avant la canicule, heureusement).

Le chemin est goudronné : 1600 m avec 300 m de dénivelé. Pour monter il faut compter entre 1/2 h et 1 h de marche, nous avons mis 2 h, nous avons failli abandonner plusieurs fois mais ça valait la peine...

Une chapelle

Vue sur le village de Vernet-les-Bains

puis l'Abbaye

une sculpture de St Martin

Le cloître. Nous étions les seuls pour la dernière visite qui fut une visite privée, bien agréable.

la crypte

Au cours de la descente (aussi dure que la montée), nous l'avons encore aperçue, nichée dans la verdure.

J'ai emprunté cette dernière photo sur le Net.

Elle montre bien la vue générale que nous n'avons pas eu le courage d'aller prendre nous-mêmes car il nous aurait fallu grimper encore et nous n'en avions plus le courage.

Défi des 52/26 : Gros orteil

 Défi de Anne : Gros orteil

Désolée les photos ne sont pas très ragoûtantes..

A gauche : avant l'opération de mon hallux valgus

Au milieu : opération terminée

A droite : radio de contrôle 4 mois après.

Mon gros orteil s'est bien redressé mais le second n'a pas apprécié la suppression de la "griffe", il est comme "mort", je ne le sens plus ou plutôt je sens une gêne constante que j'arrive à compenser en portant de petites chaussettes à doigts...en permanence

Très élégant n'est-ce pas ?

Des arachides dans le jardin...

 Et oui, le 27 avril dernier, M. Tanette a osé planté deux pieds d'arachides achetés au marché aux fleurs du village

En terre, on voyait surtout les  piquets...

mais, alors que tout se meurt dans le jardin, elles ont bien grandi, les voici le 6 juillet

  

Elles ont même fleuri, regardez de plus près....leur fleur  (jaune) ressemble à celle des petits pois (blanche) pas étonnant, les deux plantes sont de la même famille : les Fabaceae

Ci-dessus la fleur bien agrandie

"L’arachide (Arachis hypogaea L.) est une plante annuelle basse et autogame . Ses fruits sont des gousses de légumineuses comme les pois et les haricots, mais contrairement aux autres légumineuses, elles mûrissent sous terre."

Pour l'instant nous nous contentons d'observer, je vous dirai au mois de septembre si nous avons fait une bonne récolte de cacahuètes...😜

Défi des 52/26 : Sentinelle

 Défi de Anne : Sentinelle

Sentinelle : Qui a la charge de faire le guet, de protéger un lieu.

Sentinelle ne m'inspire pas plus que "quotidien" la semaine dernière... c'est dans l'émission :

"Rendez-vous en terre inconnue" avec Stéphane De Groodt 

que j'ai trouvé une idée :

le chef des Wauja (rare tribu d'indiens qui se bat pour préserver son territoire dans la mesure où l'industrie alimentaire rase tout pour faire pousser du soja)

parlait ainsi de son village :

"Comme une sentinelle pour protéger et surveiller nos terres...."

Village d'Ulupuwene entre Amazonie et Cerrado

Cactus hérisson

 En voilà un qui aurait eu sa place dans le post consacré à l'Ephémère,

j'ai pu faire les photos à 8 h, heureusement car déjà à midi, les fleurs étaient fanées.

Il y a déjà un client pour le petit déjeuner

Il en prend aussi pour le reste de la journée...

Durant l'hiver ce cactus a changé de formé, il s'est rabougri sur le haut, mais, fidèle il a fleuri quand même; l'an dernier il avait fait au moins une douzaine de fleurs en plusieurs fois :

ici en juin 2025

Défi des 52/26 : Quotidien

 Défi de Anne : Quotidien

Quotidien : qui a lieu ou se reproduit ou que l'on fait tous les jours.

Mon quotidien :

Je suis une "lève-tôt" (entre 5 h 30 et 7 h)  sauf les nuits d'insomnie au cours desquelles je me rendors sur le matin, je m'autorise alors une grasse matinée sans jamais dépasser 8 heures.

Je profite donc de la matinée pour accomplir les incontournables et souvent fastidieuses tâches : 

ménage, Courses, entretien du linge, repas etc.

Je fais en sorte d'être libre l'après-midi pour me prélasser et faire enfin des activités au gré de mes envies telles que farniente, lecture, coloriage, scrabble, promenades ou autres.

 

coloriages destinés à agrémenter la coque de mon téléphone

Le train jaune (66)

 "Le train jaune de Cerdagne, Un symbole catalan

Le Train Jaune poursuit sa route à travers les paysages lumineux de la Cerdagne. Entre prairies fleuries, chalets de montagne et sommets en toile de fond, ce train emblématique offre une escapade panoramique au cœur des Pyrénées-Orientales."

Nous l'avons emprunté de Villefranche de Conflent à Mont-Louis

Défi des 52/26 : Ephémère

 Défi de Anne : Ephémère

Ephémère : Qui est de courte durée, cesse vite

Ephémère l'arc-en-ciel

Au lever du soleil les couleurs changent très vite, elles passent rapidement du rouge au jaune

Heureusement éphémère cette pluie subite sur l'autoroute le 6 mai dernier

Très gracieux cet Ephémère emprunté sur le Net

Ephémère : qui a dit éphémère ?...

avec M. Tanette, nous fêtons aujourd'hui 57 ans de mariage...😜😄(noces d'azalées) 

Eus (66)

 Avant les grosses chaleurs, début juin, nous avons fait une petite virée dans 

les Pyrénées Orientales, où nous avons visité le village médiéval d'"Eus".

Elu "plus beau village de France"

"Entre la vallée du Conflent et le mont Canigou, Eus offre ses façades dévalant en terrasses au chaud soleil catalan, complice d'une végétation luxuriante. Cet ancien site défensif eut à repousser les Français au XVIème siècle et l'armée Espagnole au XVIIIème siècle. Aujourd'hui, en lieu et place de l'ancienne citadelle se trouve l'imposante église Saint-Vincent au pied de laquelle dévalent les ruelles pentues pavées de galets."

Eglise Saint Vincent

Vue depuis l'église St Vincent