Lautrec est une cité médiévale située dans le centre du département du Tarn.
Essentiellement agricole, elle est célèbre par l'ail rose qui y est cultivé et fêté au mois de Juillet.
Son moulin (photo du Web) est remis en service à l'occasion de la fête du pain, le 15 août
Sculpture d'un cavalier à cheval sur les restes du mur médiéval
réalisée par Bob Morse
(les villageois étaient tellement contents qu'ils ont fait une souscription publique pour l'acheter.
Elle est située sur le rempart Est.)
Sur la place centrale et les halles du XVè s. un banquet se prépare
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