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jeudi 27 août 2015

Moussaka

C'est la première fois que j'en fais....c'est looooong, 
mais c'est booooon !!!
J'ai suivi SA recette, en optant pour du boeuf et de la chair à saucisse
ainsi que pour les courgettes au lieu des pommes de terre

voici le râgout


la béchamel


les courgettes


les aubergines


comme j'en avais beaucoup..j'ai rempli 4 bocaux que j'ai mis dans le congélateur,
au besoin, je n'aurai plus qu'à les mettre dans le four après avoir laissé dégeler
(voilà plusieurs repas prêts d'avance...)


et là, j'ai fait cuire


pour déguster tout de suite, sur la terrasse, face à cette vue


Elle est pas belle la vie ?

21 commentaires:

  1. wow....comme ça l'air appétissant tout ça..et ton paysage est a couper le souffle...

    bon appétit..;)

    bise

    ly xx

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  2. Tu vas rire, j'étais justement en train de chercher des recettes d'aubergines, car mon voisin qui a un potager énorme, m'en a porté hier. J'ai le frigo plein ! Au lieu de mettre des courgettes, je ferai donc ta recette avec des aubergines uniquement ! Bises.

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  3. Hummm j'aurais bien déjeuné à votre table, et devant ce décor en plus !
    Oui la vie est belle...
    Bisous à vous deux.

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  4. Maky et FU prenait ça tous les jours en Grèce

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  5. Miam!!! Et que la vue est belle, le jardin magnifique!!!

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  6. super bon la Moussaka, tu mets des courgettes dedans une bonne idée moi qui croyait que c'était juste avec des aubergines, il faudra que je me lance
    tu as une belle vue depuis ta terrasse,

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  7. Si belle, la vie ..
    et si bon, la moussaka..
    J'adore en faire, et tout le monde aime !
    Belle journée - Bises

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  8. Il faudrait bien que je m'y mette!!!! il serait grand temps!!!!!!

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  9. bonjour,
    j'arrive !!!!!!!!!
    dominique

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  10. Tu as suivi sa recette en l'accommodant à ta sauce...

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  11. ohlala! mais quel reportage!! j'en ai les babines qui salivent
    faite maison ça doit être un délice
    et quelle magnifique jardin!! j'adore

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  12. la moussaka est belle mais ton jardin est époustouflant lui !! une merveille dis donc !!

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  13. Très appétissant... et quel plaisir cela sera d'apprécier cela cet hiver !!!

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  14. Super appétissant! Mais, tu mets les bocaux au congélateur?...
    Ton jardin est une merveille! douce nuit! bises

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  15. Miam, c'est très alléchant même si je ne la fais pas tout à fait comme ça ! Faudra que tu essayes ma version un jour, je ne sais plus quand j'en ai parlé.
    Bonne nuit Tanette, bisous

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  16. Est-ce une partie de ton jardin?....de toute manière c'est un endroit de rêve..;)

    bon samedi

    ly xx

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  17. Ah, mais les aubergines en petits dés, c'est LA bonne idée ! C'est tellement fastidieux de les couper en tranches et les faire griller quasiment une à une…
    Je plussoie : ce jardin est un petit coin de paradis !

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  18. je te le confirme que c'est bon ...

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  19. Je m'installerai volontiers avec toi... Bon week-end, bisous, Patricia

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  20. Arg ....des graines !! je me contenterai de m'extasier sur le jardin ! waouh la vue !!!!!!!! bisous à vous deux !

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  21. Et bien oui je l'ai faite ta recette de moussaka, et nous nous sommes régalés !!! J'en ai congelé pour 3 fois ! Bises.

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