Follow by Email

jeudi 19 avril 2012

Soupe d'orties


Ne vous en privez pas, il y en a partout en ce moment.
L'ortie est considérée comme un fortifiant général, un dépuratif, un régénérateur du sang
un stimulant des fonctions digestives, 
un appoint précieux dans le traitement du diabète,
un élément non négligeable contre les rhumatismes etc, etc...

23 commentaires:

  1. l'ortie n'est-elle pas une mauvaise herbe?....moi bien que ce soit bon...j'ai de la difficulté à boire du liquide ...vert...;)

    bonne journée...

    ly xx

    RépondreSupprimer
  2. Je prendrais bien pour les rhumatisme des mains.....Bises.

    RépondreSupprimer
  3. j'en ai mangé en Haute savoie....

    RépondreSupprimer
  4. ça semble bien bon en effet, nous n'avons jamais eu l'occasion d'en manger, elle ne pousse pas ici ! elle est tres utile au jardin aussi comme engrais ou insecticide ! merci pour la recette, bonne journee bisous

    RépondreSupprimer
  5. c'est effectivement le moment et c'est bon en plus !

    RépondreSupprimer
  6. Excellent !!! J'en ai peu chez moi, mais dans les bordures des prés.... oh lalala. Bonne fin de semaine, bises, Patricia

    RépondreSupprimer
  7. J'ai déjà goûté et c'est vraiment délicieux. Merci pour la recette. Bonne soirée.

    RépondreSupprimer
  8. Cela fait quand même beaucoup de patates pour pas beaucoup d'orties.

    RépondreSupprimer
  9. Joli rappel pour cette soupe "Bonne santé", tu as raison, je vais en refaire, l'an dernier j'avais fait le test et je me suis régalée. C'est vrai que je suis une mère "potages" et le temps bien pluvieux du moment s'y prête bien. Merci encore chère Tanette, ton appel m'a fait tellement plaisir. Je t'embrasse et je te laisse le soin de transmettre une bise à Mr Tanette.

    RépondreSupprimer
  10. J'adore les orties, mais je les fais revenir un peu dans l'huile d'olive avant de les incorporer dans mes préparations culinaires.

    RépondreSupprimer
  11. Je n'ai jamais essayé mais le ferai sans doute un de ces jours... les manger, puisqu'elles piquent mes jambes ! :)

    RépondreSupprimer
  12. Une soupe d'ortie, quelle bonne idée!! Et en plus, c'est écologique: au lieu de les jeter, on les mange..
    Il y en a partout en ce moment, sauf à Paris... Mais si je fais un tour en campagne, je n'oublierais pas d'en ramasser.

    RépondreSupprimer
  13. je n'en ai jamais goutter ,faut voir !!!!!
    Mais certainement une recette du bien être,car beaucoup d'action sur le corps .

    RépondreSupprimer
  14. Waou....faut oser !!!
    Tu fais ca avec des gants ?

    Mais recette impossible a realiser ici, en effet, il n'y a pas d'orties au Japon.

    La 1ere fois qu'on est rentre en France avec ma fille qui avait 3 ans, en jouant dans l'herbe, elle pousse tout a coup des cris stridents: j'ai cru qu'un serpent l'avait mordu !!! Mais non, elle s'etait mise dans les orties, ben oui, elle ne les connaissait pas....

    Bon week-end !!!

    RépondreSupprimer
  15. Kikou Tanette, tu as bien fait de poster cet article car peu sont les personnes qui consomment l'ortie. Je fais partie des adeptes et je les consomme en soupe, en purée avec de la pomme de terre, c'et délicieux et plein de vitamines. Comme j'avais de la place en HS, je les laissais pousser partout. Et au revers de leurs feuilles, des oeufs de papillons comme la carte géographique ou la petite tortue.
    bon week end avec tout plein de bisous
    chatou

    RépondreSupprimer
  16. une bonne soupe par un temps aussi triste, je ne peux qu'approuver. Bisous Tanette et bonne soupe

    RépondreSupprimer
  17. un bon dimanche pour toi....ici il neige dans le Nord ESt...j'espère que la neige ne décidera pas de venir ici..!...


    ly xxx

    RépondreSupprimer
  18. Je vais y penser : je n'en ai jamais mangé !

    RépondreSupprimer
  19. Je n'en ai jamais mangée mais dans le jardin il n'y a pas d'orties.
    Mais je retiens la recette.
    Bises

    RépondreSupprimer
  20. j'ai fait cette soupeil y a pas longtemps un régal d'ailleurs la recette est aussi sur mon blog
    très bon, pas chere et en plus très vitaminé

    RépondreSupprimer