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dimanche 27 novembre 2016

La plante "CHIA" ou (Salvia hispanica)

"Le chia (Salvia hispanica) est une plante herbacée  annuelle de la famille des Lamiacées, originaire du Mexique. Cette sauge était cultivée pour ses graines alimentaires à l'époque précolombienne par les Amérindiens. Après avoir été ignorées pendant des siècles, ces graines ont attiré l'attention des nutritionnistes pour leur teneur en lipides (25 à 38%) comportant une forte teneur en acide aplha-linoléique.
Le chia est en effet riche en oméga-3, en antioxydants, en fibres, en minéraux, en vitamines…"

Vous devez connaître ces graines et leurs bienfaits, mais connaissez-vous la plante et ses fleurs ?
Voici celles que j'ai photographiées dans mon jardin :




C'est la première année que j'en  plante, elle est en pleine fleur en ce moment, 
je saurai vous dire si je récolte des graines...hi hi...

18 commentaires:

  1. Je connais la graine mais pas la fleur. Merci pour la découverte. Effectivement ça ressemble beaucoup à la sauge.

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  2. Chouette ! Je connais les graines de chia tellement bien (j'ai une boite au frigo) mais je ne savais pas du tout qu'elles sont d'une espece de sauge. Bravo a M. Tanette pour le beau cerf et la chere petite doit-etre si fiere de sa cabane - waow ! Je lis, en ce moment, le livre 'En avant. Route' de Alix de St. Andre alors tes photos ajoutent de la vrai vie de ses mots. Bonne semaine, chere Tanette. Bises. 8)

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  3. bonjour tanette,

    j'ai eu aussi cet été une fleur à étage qui ressemblait à celle de ta photo. je n'avait pas son nom...!

    bonne journée

    ly xx

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  4. La mienne fleurit au printemps et tout l'été.

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  5. Je vais peut être te surprendre mais je ne connais absolument pas !
    Voilà aujourd'hui j'aurai appris quelques choses
    bisous et bonne journée
    MITOU

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  6. Je connaissais cette sauge de nom mais ni les graines ni la plante .
    Les fleurs sont belles et les graines bonnes , je vais essayer de trouver un pied .
    Comme ce sont des sauges à floraison tardive , un coup de gel et plus de graines en tout cas avec la sauge Guaranitica .
    Bises et bonne journée .

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  7. J'en vois dans les "jardins naturels", c'est la mode en ville d'essayer, sans succès" de ressembler à la campagne.

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  8. Bonjour Tanette,
    Elle est très jolie, je connais les graines mais je découvre les fleurs.
    Merci, bizz et bonne semaine

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  9. Belles photos que tu as réussies là, pas de doute.

    Cette plante est connue bien sûr d'un bout à l'autre du continent nord-américain. Elle a fait l'objet de nombreuses études. Les méta-études récent montrent que les effets ne sont pas très concluants touchant plusieurs aspects nutritionnels de cette plante. M'enfin, ça ne peut pas nuire, dirait l'autre…

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  10. Bonjour tanette....

    disons que mon voisin s'est fait un bon miel/gin chaud...;)

    ça chasse un peu le coup de froid..;)

    bonne journée...

    ly xx

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  11. bonjour chere Tanette, heureux de te retrouver, tres interessantes les propriétés de cette plante, je ne connaissais pas, et pourtant la photo de la plante me dit quelque chose ? bonne et heureuse journee, grosses bises

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  12. TANETTE bonjour
    elle est belle cette sauge que je vois chez moi mais je ne m'en occupe pas du tout et pour une fois ces fleurs poussent sans cesse*
    car je n'ai pas du tout la main verte*
    J'espère qu'elle sera sublime chez toi et tu y verras de nombreux insectes aussi* tu vas pouvoir nous faire de belles photos gros bisous

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  13. Bonjour,
    Nous en avons achetées il y a quelques temps, tiens j'en ai mangé ce midi ! Je ne l'avais jamais vue en fleurs.
    Merci
    Bises et bonne journée Tanette

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  14. Bonjour tanette...

    le bonhomme de neige présenté hier, ç'en était un autre....celui d'avant hier regarde encore plus vers le ciel...;))

    bonne journée

    ly xx

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  15. des plantes interessantes si j'en crois wikipédia
    je ne connaissais pas
    à planter l'année prochaine ?

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  16. Ma fille m'a fait connaître le chia que nous consommons de temps en temps puisque ses graines ont des vertus nutritionnelles intéressantes. Je pensais que cette plante ne pouvait être que cultivée que dans des pays où le climat était particulier. J'ignorais complètement qu'il était possible de cultiver le chia ici ! Je suis contente de voir à quoi ressemble la plante, merci à toi !

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