Les dentelières

 Après l'exposition des dentelles en Italie sur mon dernier billet,

voici les dentelles fabrication "maison" 

mises à l'honneur par le gel de ces derniers jours.

 

 

 

Je vous souhaite un bon dimanche.

Italie : Ostuni

Les fêtes sont finies... 

il vaut mieux éviter certains sujets : vaccinations, cas contact,  protocoles, politique

alors pourquoi ne pas reprendre les photos de notre voyage en Italie ?

 

Un petit tour à  Ostuni, ville italienne de la province de Brindisi dans les Pouilles.

 Elle est surnommée « la ville blanche » en raison de la couleur des façades de ses maisons qui

 s'étalent au sommet de trois collines et offrent une vue imprenable sur la mer en-dessous.

Un labyrinthe de rues et de ruelles vous guident dans la ville d'Ostuni.

 

et, en septembre il y avait, dans les rues une exposition de napperons au crochet,

initiée par Bernardo Palazzo,  à la gloire du soleil

Là, ils sont posés sur des balles de paille dans un jardin potager...

Bonne Année

 

Je
vous souhaite
une année pleine
de bonheur et de belles
surprises. Des jours ensoleillés si ce
n’est pas dans le ciel cela sera dans vos
cœur et aussi dans celui de ceux aimés.
Bonne
Année
2022

Italie : Alberobello

Alberobello est une petite ville située dans le Sud de l’Italie, 

dans la région des Pouilles  dans la vallée d’Itria.

Alberobello possède la particularité d'avoir des maisons faites de pierres sèches (sans mortier) et au toit en forme de cône couvert de lauses calcaires³, notamment celles extraites lors du creusement de la citerne afférente à chaque nouveau trullo. Elles ont pour nom trulli (au singulier trullo) en italien

On en compte environ 1 500 dans les quartiers Monti et Aia Piccola, tous deux classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elles font la renommée de ce centre urbain unique au monde. Le quartier Monti (« des Monts ») est le plus touristique de la ville. Les nombreux trulli bordant ses ruelles pentues sont pour la plupart convertis en boutiques de souvenirs et de produits artisanaux. Quant au quartier Aia Piccola (« la petite aire »), il sert encore de quartier d'habitation et échappe à l'activité commerciale liée au tourisme de masse⁴.

L'histoire d'Alberobello remonte à la seconde moitié du XVI^e siècle. Ce petit fief alors sous le contrôle de la famille Acquaviva d'Aragon, comtes de Conversano, vit arriver des paysans qui cultivèrent la terre.

Selon la légende, les comtes permirent aux colons de construire des habitations en pierres sèches (sans mortier) afin de les démonter facilement en cas d'inspection royale. En effet, Ferdinand Ier d'Aragon, dans sa Prammatica de Baronibus, exigeait le paiement d'une taxe en cas d'édification d'habitations fixes.

 

même l'église est construite dans l'esprit "trullo"

Celle-ci isolée dans la campagne , j'aimerais bien y séjourner au milieu des oliviers

Nous avons pu visiter l'intérieur d'un trullo : la chambre et, derrière le rideau blanc, la salle de bains

ici, la cuisine

la boîte aux lettres ne dépare pas

La plupart des symboles sur les toits des trulli sont récents. Ils sont apparus vers le milieu du XXe siècle, à l’occasion de la réfection des toitures. Ils sont purement décoratifs.

Italie : MATERA

 

 MATERA capitale européenne de la culture en 2019

 "Matera est une ville située sur un affleurement rocheux de la région de Basilicate, dans le sud de l'Italie. Elle comprend les célèbres Sassi, un ensemble d'habitations troglodytes sculptées à flanc de montagne. Évacuées en 1952 en raison des mauvaises conditions de vie, les Sassi abritent aujourd'hui des musées comme la Casa Grotta di Vico Solitario, qui renferme des meubles d'époque et des outils artisanaux."

Dans son livre "Le Christ s'est arrêté à Eboli" publié en 1945,

Carlo LEVI raconte la réalité des sassi.

Le lien ci-dessous parle de la résurrection de la ville, hier encore "Honte Nationale"

 https://www.geo.fr/voyage/italie-la-resurrection-de-matera-capitale-europeenne-de-la-culture-2019-196770

En Italie

Quelques unes des nombreuses choses que l'on peut manger,  ou boire, en Italie :

Le pain d'Altamura : 

Le Pane di Altamura est un pain italien à levure naturelle. Il est fabriqué à partir d'une semoule remoulue de blé dur, issue de la province de Bari. Une semoule à la couleur jaune et au grain fin, et dont la teneur en protéines et en gluten est élevée.

Depuis 2003, le Pane di Altamura jouit en Europe d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Il doit être produit dans des conditions strictes, à partir seulement de quelques variétés de blé et d'eaux aux spécifications bien précises. Pour être autorisé à porter le nom de Pane di Altamura, un pain ainsi produit doit même présenter une croûte de plus de trois millimètres d'épaisseur

 

On qualifie parfois le Pane di Altamura de « meilleur pain du monde »

 

 Une assiette composée qui m'a fait penser à des tapas mais avec sa 

boule de mozzarella di buffala au centre.

 

Un grand choix de poisson et fruits de mer fraîchement pêchés.

 

des asperges sauvages... non ce n'était pas la saison mais à la faveur de la température, elles ont repoussé, il y en a eu pour une bonne omelette

la focaccia : celle-ci à l'huile d'olive et à l'origan était délicieuse

 

Le raisin

Incroyable mais c'est la seule pizza qui nous a été servie au restaurant (chaque fois que nous en demandions, il n'y en avait pas) celle-là à base de tomate, fromage, speck, ananas, pesto aux pistaches et éclats de pistaches.
 

et l'incontournable apérol spritz et jus de grenade pressée

sans oublier ...les gelati...évidemment